Le petit suisse et le fromage frais, bien que similaires en apparence, présentent des différences notables, tant sur le plan ...

Alimentation • Les Suisses ont mangé en moyenne 21,5 kilos de fromage l'année dernière, soit 260 grammes de plus qu'en 2014. Au total, ce sont 180'746 tonnes de fromage qui ont été consommées. Les ...

La Suisse a remporté le championnat du monde de fromage, qui se déroulait pour la trentième année consécutive dans le Wisconsin, aux Etats-Unis, grâce à son emmental. À tout moment, vous pouvez ...

La pression sur les prix et de nouvelles préférences ont bouleversé les rayons alimentaires en deux décennies. Même les produits typiquement suisses sont concernés. La part de marché du fromage suisse ...

Chaque Suisse a consommé en moyenne 21,73 kilos de fromage en 2018. Cela représente une hausse de 1,5% par rapport à l'année précédente. Les Suisses sont surtout friands de fromages frais et à pâte mi ...

Les fromages suisses pourraient faire les frais du vote sur la limitation de l'immigration, avertit l'association chargée de leur promotion, après une hausse des exportations en 2013, selon les ...

Il vous reste un pot de petit-suisse dans le frigo et vous ne savez pas comment l'utiliser ? C'est normal, on est habitué à le savourer nature ou avec du sucre, et souvent en duo. Pour un peu ...

Malgré le franc fort, les exportations de fromage suisse ont progressé en 2012 de 3,7% par rapport à l'année précédente. Les poids lourds traditionnels, Appenzeller, Gruyère AOC et Emmentaler AOC ...