Porté par le Groupement d’Intérêt Public « Rachi – Troyes et l’Aube en Grand Est », le projet « Rachi de Troyes, lieu de mémoire européen » a été choisi par le ministère de la Culture pour représenter ...
Una de las dudas entre los peruanos es la diferenciación entre el rachi y la pancita de res. Ambos ingredientes se suelen encontrar en distintos platos de la gastronomía peruana, como en el cau cau.