Tirant dans cet entretien le bilan des avancées et difficultés de ses récentes annonces d'aide à la filière vin, la ministre ...

Le Bordelais Mikaël Cousinet taille ses vignes en alternant chaque année le cordon et le guyot. Son but : gagner du temps ...

Nouvelle doctrine pour les instances des vins AOC qui ouvrent à chaque cahier des charges la possibilité d'ajouter du sucre ...

L’une des clés est de changer de paradigme entre la vision du prix à l’hectolitre et celle du revenu à l’hectare. Toutes les ...

Vive le vin, vive le vin d’hiver, qui s’en va sifflant, coulant dans les grands… verres. S’il est une expression de la culture ...

Suivant la pente de la muséification, le vin a besoin d'être dépoussiéré pour être mieux saisi par les jeunes français analyse Jérôme Fourquet, le directeur ...

Et si louer son sécateur permettait enfin de tailler sans mauvaise surprise ? De plus en plus de vignerons en sont convaincus ...