In der Mitte eine Mulde formen. Eier und Salz hineingeben. Die Masse so lange verkneten, bis der Teig eine homogene Struktur ...

In meinem Haushalt nennen wir Perlcouscous liebevoll und inkorrekt „Kugelnudeln“. Komisch, was die Form von Pasta ausmacht, ...

Beim Gyros-Nudelauflauf trifft Griechenland auf Italien und verbindet sich zu einem köstlichen Gericht aus der Röhre.

Zutaten für 2 Personen: 500 g Linguine, 2 Salsicce (grobe Bratwurst), 1 EL Fenchelsamen, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 ...

Kumpir ist ein perfektes Essen zum Mittag oder zum Abendbrot. Und mit diesem leckeren Rezept wird die Ofenkartoffel ...