Linda on Instagram: "Endlich habe ich es geschafft meine rote Beete als Salat einzumachen, bevor sie schrumpelig geworden wären... Mein Rezept: rote Beete od. Randen wie wir sagen im Dampfkochtopf 15 min. dämpfen; danach könnt ihr sie superschnell schälen... Grob raffeln und in sterile Gläser dicht einfüllen mit einem Lorbeerblatt, Zwiebel und Knoblauch Sud: Essig und Wasser im Verhältnis 1:1 ,( auf 1L) 1 EL Salz und 1 EL Zucker mit Senf- und Pfefferkörnern aufkochen, darübergiessen Verschliesse
Linda on Instagram: "Endlich habe ich es geschafft meine rote Beete …
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