Beignets aux Pommes à la Poêle de Grand-Mère Ingrédients : 3 pommes 20 cl de lait 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 50 g de sucre 1 pincée de sel Huile pour friture Sucre glace (pour saupoudrer) Directions : Préparer les pommes Épluchez soigneusement les pommes afin d’enlever toute la peau. Coupez-les ensuite en rondelles épaisses pour qu’elles restent bien fondantes à l’intérieur après cuisson. Retirez le cœur de chaque rondelle pour obtenir de beaux anneaux de pomme réguliers.
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